The Troubadour & his Rock Band

Når du deltager i vores Garden Party, kan du se frem til en menu, der er skabt til at forkæle dine smagsløg og bringe sommerstemningen til live. Vores kokke har sammensat en række retter, der hylder sæsonens bedste råvarer og byder på både sprøde, friske og smagfulde indslag.
Maden serveres fra kl.17.30 – 19.30

The menu:

• Sprøde fladbrød
  Vores nybagte fladbrød er sprøde, lette og perfekte som en start på måltidet.

• Pilpil
  Saftige rejer serveret i boblende olie, der er spækket med smagen af hvidløg, persille og chili. Denne klassiske spanske delikatesse serveres med brød, så du kan få hver eneste dråbe af den smagfulde olie med.

• Carpaccio
  Tyndtskåret oksekød serveret med et strejf af olivenolie, frisk rucola og et drys af parmesan.

• Cæsar salat
  Den elskede klassiker med sprøde romainesalatblade, cremet dressing, croutoner og et drys af parmesan. En frisk og tilfredsstillende salat, der passer til enhver smag.

• Melonsalat med mynte og feta
  En let og sommerlig kombination af saftig melon, frisk mynte og salt feta. Denne ret balancerer sødt og salt og er en perfekt ledsager til de øvrige retter.

• Brød & god oliven olie